Pengenalan CAS 24851-98-7|Metil Dihidrojasmonat
Methyl dihydrojasmonate ialah cecair berminyak tidak berwarna pada suhu dan tekanan normal, hampir tidak larut dalam air, larut dalam etanol dan minyak. Methyl dihydrojasmonate ialah bahan pewangi dengan aroma melati, yang biasa digunakan dalam banyak campuran wangian. Ia mempunyai kesan emolien yang baik dan kesan antibakteria, dan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik dan minyak wangi.
Metil dihidrojasmonat boleh menjalani tindak balas penambahan dengan reagen nukleofilik (seperti kumpulan amino hidrogen, alkohol, amina, dll.) untuk menghasilkan bahan tambah yang sepadan. Metil dihidrojasmonat boleh dialkilasi di bawah pemangkinan asas untuk memperkenalkan kumpulan alkil pada kedudukan orto keton.
Perlu diingatkan bahawa metil dihydrojasmonate mungkin terurai di bawah suhu tinggi dan persekitaran berasid, jadi ia perlu diselaraskan dan dikawal mengikut keadaan sebenar semasa menggunakannya. Pada masa yang sama, metil dihydrojasmonate yang memenuhi piawaian keselamatan makanan harus digunakan untuk memastikan kualiti dan keselamatannya.
Pada suhu biasa, metil dihidrojasmonat agak stabil dan boleh disimpan pada suhu biasa selama beberapa tahun, tetapi jika terdedah kepada cahaya, suhu tinggi atau udara, ia mungkin terurai secara beransur-ansur, mengurangkan kualiti dan kesannya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk, kering dan gelap.
Pemakaian CAS 24851-98-7|Metil Dihidrojasmonat
1. Metil dihydrojasmonate ialah rempah makanan biasa, juga dikenali sebagai metil jasmonat. Ia biasanya digunakan untuk meningkatkan aroma dan rasa produk makanan, termasuk kuih-muih, biskut, roti, kek, produk daging, dll. Haruman metil dihidrojasmonat digambarkan sebagai campuran melati dan yuzu, dan rasanya ringan, hangat. dan manis, dan ia sering digunakan untuk meningkatkan aroma makanan manis. Selain itu, ia juga biasa digunakan untuk meningkatkan rasa produk daging.
2. Jumlah metil dihidrojasmonat yang digunakan biasanya sangat kecil, biasanya tidak melebihi 0.1 peratus daripada jumlah rumusan. Ia boleh digunakan sebagai rempah tunggal atau digabungkan dengan rempah lain untuk meningkatkan dan menyesuaikan aroma dan rasa makanan.
3. Selain itu, metil dihydrojasmonate juga boleh digunakan sebagai bahan mentah industri untuk pembuatan pewarna, resin sintetik dan bahan kimia lain.
Spesifikasi CAS 24851-98-7|Metil Dihidrojasmonat
|
barang |
Spesifikasi |
|
Takat lebur |
< -20 °C (< -4 °F) at ca.1,013 hPa |
|
Takat didih |
110 darjah 0.2 mm Hg(lit.) |
|
Titik kilat |
＞113 darjah (230 darjah F) |
|
Ketumpatan |
0.998 g/mL pada 25 darjah (lit.) |
|
Penampilan |
Cecair |
|
Warna (APHA) |
Tidak berwarna - Sangat kuning pucat |
|
Bau |
Aroma |
|
Indeks biasan |
n20/D 1.459(lit.) |
|
Tekanan wap |
0.1Pa/25 darjah |
|
Keterlarutan air |
kira-kira0.574 g/l pada 20 darjah (68 darjah F) |
|
Autopencucuhan suhu |
ca.259 darjah (ca.498 darjah F) pada 980 hPa |
Pakej dan pengangkutan CAS 24851-98-7|Metil Dihidrojasmonat
Pakej: 20 g / Botol, 20 kg / Drum, 100 kg / Drum
Dalam stok, keperluan khas boleh dirundingkan.
Pengangkutan: melalui kurier/ melalui udara/ melalui laut
Artikel Berkaitan CAS 24851-98-7|Metil Dihidrojasmonat
Kaedah untuk Memperbaiki Ciri Pembungaan Menggunakan Methyl Dihydrojasmonate
Keutamaan 2007-11-19 • Difailkan 2008-11-17 • Diterbitkan 2009-05-21
Kaedah untuk mengurangkan penuaan daun menggunakan metil dihydrojasmonate
Barbara Scheer, Justin Scheer-New Biology Inc-2008
Cool tags: cas 24851-98-7 methyl dihydrojasmonate, China cas 24851-98-7 methyl dihydrojasmonate pengeluar, kilang
