Pengenalan CAS:506-30-9|Asid arachidic
Asid arakidik, juga dikenali sebagai asid eicosanoik, ialah asid lemak tepu dengan 20-rantai karbon.
Kristal kepingan putih berkilat. Takat lebur 77 darjah , takat didih 328 darjah , ketumpatan relatif 0.8240 (100/4 darjah buku kimia ), larut dalam benzena, kloroform dan etanol kontang panas. Asid eicosanoic ditemui dalam beberapa minyak pada kira-kira 1% atau kurang, dan minyak kacang tanah mengandungi 2.4% asid eicosanoic.
Spesifikasi CAS:506-30-9|Asid arachidic
|
ITEM |
SPESIFIKASI |
|
Titik cair |
74-76 darjah (lit.) |
|
Takat didih |
328 darjah |
|
Indeks biasan |
nD100 1.4250 |
|
Titik kilat |
110 darjah |
|
Larut |
boleh dikatakan tidak larut |
|
PSA |
37.30000 |
|
LogP |
7.11270 |
Aplikasi Penyelidikan CAS:506-30-9|Asid arachidic
Ia adalah sebagai juzuk kecil mentega cupuaçu (7%), minyak kacang tanah (1.1%–1.7%), minyak jagung (3%) dan mentega koko (1%). Komposisi asid lemak biasa (%): Namanya diperolehi dari arachis Latin - kacang tanah. Ia boleh dibentuk dengan penghidrogenan asid arakidonik.Pengurangan asid arakidik menghasilkan alkohol arakidil.Asid arakidik digunakan untuk penghasilan detergen, bahan fotografi dan pelincir.
Cool tags: cas:506-30-9|asid arakidik, China cas:506-30-9|pengeluar asid arakidik, kilang
