Penerangan Produk
Pengenalan dan penggunaan lesitin fabaceous|fosfolipid kacang soya
[Properties]: Serbuk kuning muda, sebahagiannya larut dalam air, lebih mudah untuk tersebar dan terhidrat daripada fosfolipid biasa. Mudah larut dalam minyak haiwan dan sayuran, separa larut dalam etanol.
[Aplikasi]: Digunakan dalam marjerin (minyak terhidrogenasi) untuk mengemulsi, mencegah percikan dan tersebar. Digunakan sebagai pengemulsi gris untuk mengemulsi minyak dan air. Minyak emulsi boleh menggantikan gris tulen, meningkatkan kualiti makanan dan menjimatkan wang dalam pemprosesan makanan. Kesan minyak. Menambah {{0}}.2% kepada 0.3% kepada coklat boleh mengekalkan bentuk dan melembapkan, serta boleh menghalang pembungaan yang disebabkan oleh penghabluran semula gula. Menambah 0.5% pada gula-gula, terutamanya gula-gula yang mengandungi kacang dan madu, boleh menghalang resapan minyak dan cecair, dan boleh mengekalkan rasa dalam gula-gula getah. Dos ialah 0.2% hingga 0.3%. Selain itu, ia juga boleh digunakan dalam produk lain, seperti telur. produk, dsb. Fosfolipid berfungsi sebagai surfaktan, antioksidan, suplemen pemakanan, tambahan tenaga dan bantuan pemprosesan makanan. Ciri-ciri:
Bahan tambahan makanan dan makanan; penguat makanan; fosfolipid; biokimia; lipid; API; fosfolipid semula jadi; bahan mentah kimia; penguat pemakanan; bahan mentah; ketagihan makanan
Spesifikasi lesitin fabaceous|fosfolipid kacang soya
Putih ke coklat muda cecair likat lut sinar atau lut cahaya, atau serbuk coklat muda atau butiran. Bau dan rasa yang tidak berbau atau sedikit pedas. Ia hanya sebahagiannya larut dalam air, tetapi mudah membentuk emulsi dengan air dan mempunyai keupayaan pengemulsi yang kuat. Produk ini ialah produk fosfolipid serbuk bebas minyak. Fosfolipid bebas minyak larut dalam asid lemak dan tidak larut dalam minyak tidak meruap. Apabila mengandungi pelbagai fosfolipid, ia sebahagiannya larut dalam etanol tetapi tidak larut dalam aseton. Phosphatidylinositol dan asid fosfatidik mempunyai keupayaan untuk kompleks dengan ion logam dan boleh digunakan sebagai sinergi antioksidan. Kesan fosfolipid sebagai antioksidan tidak ketara apabila digunakan secara bersendirian, dan biasanya dicampur dengan antioksidan lain. Ia diperbuat daripada fosfolipid pekat sebagai bahan mentah dan menjalani proses penulenan seperti penyahbauan dan penyahbauan. Jumlah kandungan fosfolipid tidak kurang daripada 95% dan nilai HLB adalah kira-kira 7. Ia mudah menyerap lembapan, tersebar dan membengkak di dalam air; ia tidak larut dalam aseton dan sebahagiannya larut. Dalam pelarut organik seperti etanol dan isopropil alkohol.
Penggunaan: pengemulsi; antioksidan; penstabil; surfaktan; pengurangan kelikatan coklat; ejen pelepas; pemekat lemak.
Pakej lecithin fabaceous|fosfolipid kacang soya
25kg/dram
Produk ini sah selama 24 bulan dari tarikh pengeluaran apabila disimpan dalam keadaan tertutup hangat.
Keselamatan dan Pengangkutan
Produk ini hendaklah disimpan dan dimeteraikan pada suhu bilik. Pelanggan harus membaca dengan teliti rawatan produk, helaian data keselamatan bahan (MSDS), dan label sebelum digunakan, membiasakan diri dengan maklumat keselamatan produk, arahan pengendalian dan kesan alam sekitar, dan memakai perlindungan peribadi yang sesuai seperti yang diperlukan. bekalan.
Cool tags: lesitin fabaceous|fosfolipid kacang soya, China lesitin fabaceous|pengeluar fosfolipid kacang soya, kilang
