Dengan dasar perlindungan alam sekitar yang semakin ketat, banyak perusahaan rawatan kumbahan sentiasa menambah baik proses rawatan kumbahan mereka. Di antara banyak proses rawatan kumbahan yang berbeza, proses rawatan biokimia amat diberi perhatian oleh perusahaan rawatan kumbahan. Aspek penting dalam proses rawatan biokimia ialah kultur bakteria, yang berkaitan dengan kejayaan atau kegagalan proses rawatan biokimia. Kunci kepada penanaman bakteria terletak pada pemilihan larutan nutrien bakteria. Pembiakan bakteria memerlukan bahan seperti air, sumber nitrogen, garam bukan organik, sumber karbon, faktor pertumbuhan dan lain-lain. Antaranya, produk natrium asetat digunakan sebagai sumber karbon. Pada masa lalu, urea sering digunakan sebagai sumber karbon, tetapi terdapat banyak sisa dalam industri urea, dan ia mudah menyebabkan pencemaran sekunder air dan membakar bakteria. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, melalui penerokaan berterusan, orang ramai telah mendapati bahawa natrium asetat mempunyai kelebihan yang lebih baik sebagai sumber karbon untuk penanaman bakteria. Produk industri natrium asetat, dipanggil natrium asetat trihidrat, mengandungi molekul air dan tidak membakar bakteria kerana kepekatan yang tinggi. Di samping itu, ketulenan natrium asetat adalah tinggi dan hanya mengandungi sejumlah kecil sisa industri, jadi ia tidak akan menyebabkan pencemaran sekunder badan air.